甜妻好厨艺（上） 第7章
作者：简璎
更新：1586775026 字数：2393
她虽然一边说话，却也没忘记把饭菜往嘴里送，没一会儿，她已扫完桌上的饭菜，连一粒米都没剩下，朵儿看得目瞪口呆，主子肚子里是塞了多少吃食啊？这也吃得太多了吧？一会儿怕是要闹肚子疼了。
“我吃好了。”卫知妤一瞬间又变回优雅的千金小姐，她拿手绢擦了擦嘴角，优雅的起身，欠了欠身道：“多谢悦音姊姊的招待，我先告辞了。”
她把头抬得高高的，走了出去，朵儿连忙跟上。
夏侯悦音看着她的举动，不由得噗哧一笑。
这个小吃货太可爱了！果然如同卫伯母所言，小妤儿很爱装模作样，这种表里不一的性格很是有趣，她相信假以时日，小妤儿会在她面前卸下矜持的。
第三章 不是轻生，是想穿回去(1)
夏侯悦音自从在小厨房开伙之后，便不再让小梅去大厨房取膳食了，取而代之的是拿些食材和柴米油盐酱醋茶回来。
大厨房的朱婆子很殷勤，不等夏侯悦音开口要，小梅第二回去取食材时，她便将各种酱料都备了一小缸，第三回去的时候，又增加了时令鲜果和做菜会用上的料酒，以及栗子粉、糯米粉、在来米粉等等，让夏侯悦音做起菜来更加得心应手。
这一日她见小梅取回来的食材里有一篮新鲜樱桃，便煮了一锅酸甜解腻的樱桃甜汤，见食材里还有个又大又脆的白萝卜，便做了她自己想出来的小菜，把两者一起腌渍，看得小梅稀奇万分。
“怎么樱桃也能拿来煮汤和入菜，奴婢真是大开眼界。”
夏侯悦音笑了笑。“这道开味小菜配白粥最对味了。”
看来在大云朝还没有水果花卉入菜的概念，而且他们用辣椒似乎也用的太少了，洗尘宴那日，凡菜里有辣椒都只用了一咪咪，约莫都只是一根的量，根本显不出辣的精髓来，让她兴起了想做麻辣锅的想法，若做出来了，把他们辣上一辣，说不定他们吃了一次就迷上了呢，毕竟能抗拒麻辣锅魅力的人少之又少啊！
“姑娘，朱婆子说这鸭子是早上才宰的，新鲜的很，把最肥的两只鸭腿给了奴婢，让姑娘炖了补补身子，还给了奴婢好些补身的药材。”
夏侯悦音看着那两只果然肥美的鸭腿，又看向还有剩的樱桃，决定让小梅尝一道西式料理。
“不做补汤了，今天就做一道烤鸭腿佐樱桃莎莎酱。”
小梅结结巴巴地道：“姑娘说……什么？一道烤鸭腿左樱桃……酱？‘左’是什么意思？”
夏侯悦音粲然一笑。“看了你就知道了。”
她将樱桃捣碎，用两大匙米酿酒醋，一碗碎洋葱，一大匙的香菜叶，一小匙的碎辣椒搅在一起，“这便是樱桃莎莎酱，接着来做鸭腿的腌渍酱。”
小梅看得目不转睛，就见夏侯悦音用了酱油、酒、碎嫩姜、碎蒜、糖、碎辣椒、芝麻油、去核樱桃、葱丝和烤过的芝麻，再把两只肥美的大鸭腿放入腌渍。
“现在还不能烤，要等它入味，等的时候，咱们先来做烤马铃薯。”
她今天的菜单是以西式为主，要做就做整套的，可不能出现白饭这样不搭的主食。
小梅总算有事可做了，连忙去洗了四个马铃薯来，夏侯悦音让她将马铃薯切薄片，她做的挺不错，便又指导她用盐、胡椒粒去调味，放进烤炉去烤。
“现在可以来煎鸭腿了。”夏侯悦音取出腌渍入味的鸭腿说道：“煎到表面微熟即可，再入烤炉以温火烤至熟，这样能紧紧锁住肉汁，最是美味。”
她很自然的像是烹饪老师一般的讲解，小梅不由自主的说道：“奴婢能试试煎鸭腿吗？”
“好啊！”夏侯悦音很高兴小梅有悟性又对料理有兴趣，若没有产生兴趣是不会想要尝试的。
做为一名厨师，她从来没有“藏步”的想法，她想把自己会的传承下去，让人人都能吃到美味，她在现代时工作之余也开了料理教室，自觉有传承手艺的使命。
这顿饭，主仆两人忙了一个时辰总算大功告成，当她们坐在屋里桌前，看着一桌跟樱桃有关的料理时，都露出了欣喜的笑容，疲惫也一扫而空。
夏侯悦音宣布，“开动吧！”
主菜是烤鸭腿佐樱桃莎莎酱，煎烤过的鸭腿融入樱桃酱汁更显鲜美，主食是烤马铃薯，开胃前菜是腌渍樱桃萝卜，饮品是酸甜樱桃汤。
菜品虽然简单，但主仆两人吃得很满足，尤其一人有一只肥美的鸭腿，不可能吃不饱。
所以，吃完午膳之后，夏侯悦音没有意外的躺在了榻上，她让小梅上来一起躺，小梅倒是很有原则，坚持要在旁边拿着蒲扇给她搧风。
她自我说服，她还是一个很守本分的丫鬟，跟主子一块儿用膳已是逾越了，怎么可以跟主子一块儿躺着，那成何体统？
“小梅，你跟我说说大云朝的事，我什么都不记得了。”
小梅一边规律的搧风一边说道：“咱们大云朝，先帝才驾崩不久，新帝登基未满一年，有一干重臣辅佐，大抵上没什么问题，姑娘的父亲夏侯大人就是那些重臣之首，地位很高，咱们大云的友邦是齐国，也就是夫人的娘家，和咱们大云有仇的是西辽和金朝，大将军镇守的凤云关便是抵御西辽的，金朝则是由镇国大将军守着。
“有一回，西辽人乔装成咱们中原人潜入边关，还潜进了军营里想窃取军事机密，大将军一人以一敌十，将他们打得落花流水，吓得他们屁滚尿流，滚回西辽去；还有一次，西辽人无预警夜袭凤云关，大将军率领大云铁骑在夜雾弥漫时反攻回去，放火烧了他们军营，又将他们吓得魂飞魄散……”
夏侯悦音想听的是饮食文化和风土人情，可小梅说来说去总不脱大将军的英明神武，听得她开始打瞌睡，就在她快要闭上眼睛的时候，突然灵光一现，她在现代是爬山踩空才穿越过来的，如果她再去爬山踩空，那不是就是能穿越回去了？
是啊！这么简单的方法她怎么没早点想到呢？白白耽搁了几天的时间，她真的是有够愚蠢！得要趁她在现代的躯体还没断气之前回去，若是断气了，她也回不去了！
她猛地坐起来，“小梅！这里最近的山是哪里？”
小梅不明所以，直觉说道：“出了咱们府第往左边直直过去，看得到山峰的那座山便是最近的山……”
她突然套了鞋，“我出去一下！”
小梅见她风一般的奔了出去，连忙跟上。“姑娘要去哪里？等等奴婢啊！”
可不管她怎么喊，夏侯悦音都没回头，出了将军府，她跑得更快，惊人的快，小梅跟不上，跟不上不打紧，还跌倒了，跌在黄土尘沙里，眼看着夏侯悦音就要消失在她视线之中。
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“我吃好了。”卫知妤一瞬间又变回优雅的千金小姐，她拿手绢擦了擦嘴角，优雅的起身，欠了欠身道：“多谢悦音姊姊的招待，我先告辞了。”
她把头抬得高高的，走了出去，朵儿连忙跟上。
夏侯悦音看着她的举动，不由得噗哧一笑。
这个小吃货太可爱了！果然如同卫伯母所言，小妤儿很爱装模作样，这种表里不一的性格很是有趣，她相信假以时日，小妤儿会在她面前卸下矜持的。
第三章 不是轻生，是想穿回去(1)
夏侯悦音自从在小厨房开伙之后，便不再让小梅去大厨房取膳食了，取而代之的是拿些食材和柴米油盐酱醋茶回来。
大厨房的朱婆子很殷勤，不等夏侯悦音开口要，小梅第二回去取食材时，她便将各种酱料都备了一小缸，第三回去的时候，又增加了时令鲜果和做菜会用上的料酒，以及栗子粉、糯米粉、在来米粉等等，让夏侯悦音做起菜来更加得心应手。
这一日她见小梅取回来的食材里有一篮新鲜樱桃，便煮了一锅酸甜解腻的樱桃甜汤，见食材里还有个又大又脆的白萝卜，便做了她自己想出来的小菜，把两者一起腌渍，看得小梅稀奇万分。
“怎么樱桃也能拿来煮汤和入菜，奴婢真是大开眼界。”
夏侯悦音笑了笑。“这道开味小菜配白粥最对味了。”
看来在大云朝还没有水果花卉入菜的概念，而且他们用辣椒似乎也用的太少了，洗尘宴那日，凡菜里有辣椒都只用了一咪咪，约莫都只是一根的量，根本显不出辣的精髓来，让她兴起了想做麻辣锅的想法，若做出来了，把他们辣上一辣，说不定他们吃了一次就迷上了呢，毕竟能抗拒麻辣锅魅力的人少之又少啊！
“姑娘，朱婆子说这鸭子是早上才宰的，新鲜的很，把最肥的两只鸭腿给了奴婢，让姑娘炖了补补身子，还给了奴婢好些补身的药材。”
夏侯悦音看着那两只果然肥美的鸭腿，又看向还有剩的樱桃，决定让小梅尝一道西式料理。
“不做补汤了，今天就做一道烤鸭腿佐樱桃莎莎酱。”
小梅结结巴巴地道：“姑娘说……什么？一道烤鸭腿左樱桃……酱？‘左’是什么意思？”
夏侯悦音粲然一笑。“看了你就知道了。”
她将樱桃捣碎，用两大匙米酿酒醋，一碗碎洋葱，一大匙的香菜叶，一小匙的碎辣椒搅在一起，“这便是樱桃莎莎酱，接着来做鸭腿的腌渍酱。”
小梅看得目不转睛，就见夏侯悦音用了酱油、酒、碎嫩姜、碎蒜、糖、碎辣椒、芝麻油、去核樱桃、葱丝和烤过的芝麻，再把两只肥美的大鸭腿放入腌渍。
“现在还不能烤，要等它入味，等的时候，咱们先来做烤马铃薯。”
她今天的菜单是以西式为主，要做就做整套的，可不能出现白饭这样不搭的主食。
小梅总算有事可做了，连忙去洗了四个马铃薯来，夏侯悦音让她将马铃薯切薄片，她做的挺不错，便又指导她用盐、胡椒粒去调味，放进烤炉去烤。
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主菜是烤鸭腿佐樱桃莎莎酱，煎烤过的鸭腿融入樱桃酱汁更显鲜美，主食是烤马铃薯，开胃前菜是腌渍樱桃萝卜，饮品是酸甜樱桃汤。
菜品虽然简单，但主仆两人吃得很满足，尤其一人有一只肥美的鸭腿，不可能吃不饱。
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