厨娘,朕饿了 卷三 第七章
作者：水波
更新：1529339988 字数：2857
留福见素波没头没脑，随随便便就买了这麽多田地房舍，便有些不解，「王妃这是要做什麽呀？」
素波便说：「我想着京城的房价地价会大涨的，就打算赚些私房钱，待过些时日转手卖了，得的利一半交给王府，一半就算我自己的，还算公正吧。」
留福不大懂经营之道，不解王妃怎麽能知道会赚钱。
「如果赔了呢？」王府的家底并不厚，不过日常用度有余，真要做些大事，完全不够看，更是无法与其他皇子们相比。万一赔了，就连生计也难。
素波信心十足地道︰「肯定会赚的，你就放心吧。」
留福还要再说什麽，就见胶东王使了个眼色，知王爷什麽事都随着王妃，也就不再反对，但因素波所购又有几处铺面，还是提醒道：「皇家人是不好做生意，与民争利的。」
素波其实真有一样生意想做，且是在前世时就有的理想，那就是开一间饭馆，不用很大、很富丽堂皇，也不用在人来人往的主要街道上，只要在清清静静的小巷子里，有一个小小的门面就好，里面摆上一两张桌子，但提供的食物却是最美味的，前来的人也都是真正的美食家。
但是，眼下还不行，倒不是因为留福所说的，皇家人不能做生意与民争利，而是她觉得自己的手艺还差得很远。先前在陆府的时候，她还时常将菜做坏了呢，现在手艺虽然提升许多，做出的饭菜味道不差，但也只是平常厨师的水准，离真正的大师相距很远很远。
她需要更多的练习，更多的领悟，做出真正属於自己的东西。
所以素波笑嘻嘻地说：「我现在忙着给王爷和你做饭菜呢，哪里能有空儿开店。」然後她想到，胶东王府这麽好的条件，真适合自己练习厨艺，而胶东王和留福就是为她试菜的小白鼠。
想到这里，她开心地捏了捏小白鼠，当然是那只英俊不凡的，「瞧我把你饲养得多好呀！」这才多久的时间，胶东王整个人都变了，由过去的丑小鸭，噢不，美小鸭变成了白天鹅。
饲养这个词怎麽听都有些怪，留福将手放在自己圆滚滚的肚子上问：「王妃一直与我们一同用膳，也一天天长大变漂亮了，这也叫饲养吗？」
「当然，」素波只听了前半句就点头，毕竟是童婚，自己到了胶东王府竟长了不少，尤其是皮肤，调养得特别水润，绝对与营养搭配得好分不开的。
待听懂了留福的反击之後，她就一变脸，「留福，你晚上什麽也别吃了，减肥！」
留福当即苦着一张胖脸，「小的还不肥，不肥呢！」
素波被逗笑了，又突然发现留福的皮肤又细又白又光润，就道：「果然你的皮肤也变得这样好了，可见我的养颜系列还是很有效的！」再去看小美男，容颜如玉，赶紧加了一句，「但还是比不了王爷。」
胶东王开口了，「王妃的皮肤才最好！」
素波真是开心，「还是王爷有眼光！」一时又道：「宗正寺送来了江鱼，都是难得的品种，我们可不能辜负了这鱼，人家说西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。」
春季正是吃鳜鱼的时候，肉质又鲜美又细嫩，素波正想着是来个清蒸还是红烧，又或者做个松鼠鳜鱼、再或者熬一道鱼汤，福儿悄悄地进来回禀，「郑典膳来求见王妃。」
「不见不见！」
大约他被张长史打出的伤已经养好了，春天小虫蠢蠢欲动的时候，他也出来了。只是素波哪里有心思理郑典膳，看在他自宫中出来的面子上，让他在府里白吃闲饭就已经很宽容大度了。
福儿出去没一会儿就又回来，温声说：「郑典膳十分後悔当初顶撞了王妃，又说他有做鱼的妙法，想献给王爷和王妃，只请王妃宽恕。」
御膳房出来的人一定有高超的厨艺，能做几道拿手菜那是必须的，素波吃过郑典膳做的菜，味道还是很不错的，只是後来觉得他治膳不够洁净才不愿意用他，再後来，因为他不服自己而处罚了他，现在想来，当时的气早消了，又听他要为自己和胶东王做鱼，素波的心就动摇了。
又有福儿在一旁徐徐劝道：「王妃，听说郑典膳的厨艺很好，先前在宫里也颇有几分名气，他又真心要为王爷和王妃效力……」
素波也就点了头，「也罢，给他一个机会。」毕竟王妃做得久了，素波也有了气派，「你对他说，我之所以让他做菜，是宽宏大量，如果他再有一丝不如我意的地方，再不许进胶东王府的厨房！」
福儿赶紧应着，「只要王妃给了他机会，他定然感激涕零，绝不敢再犯过去的错了。」
「那好，就让他做一道鳜鱼吧。」素波想了想，「晚膳的时候我去大厨房瞧郑典膳做鱼，你再提醒他一下，务必洁净。」
「放心吧，王妃。」福儿跟在素波身边时间最长，也常在她做菜时打下手，知道王妃从来都把洁净做为厨房第一要务，案板柜箱每日都要擦洗，杯盘碗筷更要用开水煮过，所用食材摆放条理分明，不能有一丝混杂，又有种种规矩，一时都说不完。
「我早吩咐过，让他们把大厨房彻底清理了一回，一会儿郑典膳下厨前还要亲自去查看，再盯着他洗手换衣裳，绝不会染上一丝污物。」
素波这才满意了，睡了一个长长的午觉，才起来去了大厨房，看郑典膳做鱼。
厨艺其实是世上最复杂的东西，流派之多，方法之繁，数不胜数，一种菜可能有无数种做法，没有对错之分，只有美味才是硬道理。
素波瞧着郑典膳拿了两个南边来的新鲜莲蓬，从底座切下一段，将莲蓬里面掏空，将腌好的鳜鱼块放入莲蓬之中，然後用高汤打底，加了虾仁、瑶柱、莲子等同煮，装盘时，汤碗上摆一片碧绿的莲叶，一朵萝卜雕成的白莲花，两个加了鳜鱼的莲蓬，不禁拍手叫绝。
「果然好菜！」
郑典膳今日能重得王妃允许进了厨房，十分郑重，换了洗得雪白的麻布衣裳，袖子紮得紧紧的，浑身上下俐落乾净，手里捧着鳜鱼，躬身笑道：「这菜名为莲叶田田。」
初进府里自己未免大意了，在这个小小的王妃面前吃了大亏，这一次，自己早摸清她的脾气性格，又准备了如此的美食，不信不能完成皇后娘娘的托付，然後自己也就可以离开胶东王府，重回宫里，想到这里，郑典膳笑得更谦恭了。
前朝有诗歌，「江南可采莲，莲叶何田田」，这道菜便借用了此诗，不只色香味俱全，而且又有如此诗意。
素波看着满脸笑意的郑典膳，觉得自己做对了，身为高高在上的王妃必须有宽容之心，对於犯过错的人要给他们机会。就比如郑典膳，如果就此埋没了，实在可惜了这个人才，自己也学不到这样精妙的厨艺了呢。
思及此，素波便要打赏，她如今手头宽裕，又笃定买房舍田地会赚大钱，平日对手下的人都很大方，时常赏些小钱，可话还没出口，她又转念一想，自己到胶东王府第一个打赏的就是郑典膳，结果将他纵得敢与自己顶嘴，如今他虽然做了一道好菜，但还不能赏，免得他太过得意又犯了错。
於是她便笑了笑，「主菜如此出色，不知郑典膳要怎麽做配菜呢？」
郑典膳乃是御膳房的高手，手艺着实了得，准备这道莲叶田田的时候，岂能不想好配菜，於是只一会儿功夫便将桂花酿藕、贵妃鸡翅、蒜茸炒丝瓜、香煎豆腐做好，还有一大盘油润晶莹、色泽鲜艳，散发着淡淡酒香的酒酿饼。
素波再赞，「这些菜配得都妙，尤其是酒酿饼，简直是神来之笔！」
酒酿原就是江南人家常食之物，最是养人，酒酿饼更是春季的小吃，现在用来，又合上胶东王与自己不饮酒，只借些轻淡的酒香使得鱼肉更加鲜美，亏郑典膳想得出来！
於是，素波觉得不赏都说不过去，就笑道：「拿一锭金给郑典膳！」又催人去看，「王爷是不是要回来了？赶紧摆饭！」
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素波便说：「我想着京城的房价地价会大涨的，就打算赚些私房钱，待过些时日转手卖了，得的利一半交给王府，一半就算我自己的，还算公正吧。」
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「如果赔了呢？」王府的家底并不厚，不过日常用度有余，真要做些大事，完全不够看，更是无法与其他皇子们相比。万一赔了，就连生计也难。
素波信心十足地道︰「肯定会赚的，你就放心吧。」
留福还要再说什麽，就见胶东王使了个眼色，知王爷什麽事都随着王妃，也就不再反对，但因素波所购又有几处铺面，还是提醒道：「皇家人是不好做生意，与民争利的。」
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但是，眼下还不行，倒不是因为留福所说的，皇家人不能做生意与民争利，而是她觉得自己的手艺还差得很远。先前在陆府的时候，她还时常将菜做坏了呢，现在手艺虽然提升许多，做出的饭菜味道不差，但也只是平常厨师的水准，离真正的大师相距很远很远。
她需要更多的练习，更多的领悟，做出真正属於自己的东西。
所以素波笑嘻嘻地说：「我现在忙着给王爷和你做饭菜呢，哪里能有空儿开店。」然後她想到，胶东王府这麽好的条件，真适合自己练习厨艺，而胶东王和留福就是为她试菜的小白鼠。
想到这里，她开心地捏了捏小白鼠，当然是那只英俊不凡的，「瞧我把你饲养得多好呀！」这才多久的时间，胶东王整个人都变了，由过去的丑小鸭，噢不，美小鸭变成了白天鹅。
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待听懂了留福的反击之後，她就一变脸，「留福，你晚上什麽也别吃了，减肥！」
留福当即苦着一张胖脸，「小的还不肥，不肥呢！」
素波被逗笑了，又突然发现留福的皮肤又细又白又光润，就道：「果然你的皮肤也变得这样好了，可见我的养颜系列还是很有效的！」再去看小美男，容颜如玉，赶紧加了一句，「但还是比不了王爷。」
胶东王开口了，「王妃的皮肤才最好！」
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春季正是吃鳜鱼的时候，肉质又鲜美又细嫩，素波正想着是来个清蒸还是红烧，又或者做个松鼠鳜鱼、再或者熬一道鱼汤，福儿悄悄地进来回禀，「郑典膳来求见王妃。」
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大约他被张长史打出的伤已经养好了，春天小虫蠢蠢欲动的时候，他也出来了。只是素波哪里有心思理郑典膳，看在他自宫中出来的面子上，让他在府里白吃闲饭就已经很宽容大度了。
福儿出去没一会儿就又回来，温声说：「郑典膳十分後悔当初顶撞了王妃，又说他有做鱼的妙法，想献给王爷和王妃，只请王妃宽恕。」
御膳房出来的人一定有高超的厨艺，能做几道拿手菜那是必须的，素波吃过郑典膳做的菜，味道还是很不错的，只是後来觉得他治膳不够洁净才不愿意用他，再後来，因为他不服自己而处罚了他，现在想来，当时的气早消了，又听他要为自己和胶东王做鱼，素波的心就动摇了。
又有福儿在一旁徐徐劝道：「王妃，听说郑典膳的厨艺很好，先前在宫里也颇有几分名气，他又真心要为王爷和王妃效力……」
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福儿赶紧应着，「只要王妃给了他机会，他定然感激涕零，绝不敢再犯过去的错了。」
「那好，就让他做一道鳜鱼吧。」素波想了想，「晚膳的时候我去大厨房瞧郑典膳做鱼，你再提醒他一下，务必洁净。」
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郑典膳今日能重得王妃允许进了厨房，十分郑重，换了洗得雪白的麻布衣裳，袖子紮得紧紧的，浑身上下俐落乾净，手里捧着鳜鱼，躬身笑道：「这菜名为莲叶田田。」
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素波看着满脸笑意的郑典膳，觉得自己做对了，身为高高在上的王妃必须有宽容之心，对於犯过错的人要给他们机会。就比如郑典膳，如果就此埋没了，实在可惜了这个人才，自己也学不到这样精妙的厨艺了呢。
思及此，素波便要打赏，她如今手头宽裕，又笃定买房舍田地会赚大钱，平日对手下的人都很大方，时常赏些小钱，可话还没出口，她又转念一想，自己到胶东王府第一个打赏的就是郑典膳，结果将他纵得敢与自己顶嘴，如今他虽然做了一道好菜，但还不能赏，免得他太过得意又犯了错。
於是她便笑了笑，「主菜如此出色，不知郑典膳要怎麽做配菜呢？」
郑典膳乃是御膳房的高手，手艺着实了得，准备这道莲叶田田的时候，岂能不想好配菜，於是只一会儿功夫便将桂花酿藕、贵妃鸡翅、蒜茸炒丝瓜、香煎豆腐做好，还有一大盘油润晶莹、色泽鲜艳，散发着淡淡酒香的酒酿饼。
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酒酿原就是江南人家常食之物，最是养人，酒酿饼更是春季的小吃，现在用来，又合上胶东王与自己不饮酒，只借些轻淡的酒香使得鱼肉更加鲜美，亏郑典膳想得出来！
於是，素波觉得不赏都说不过去，就笑道：「拿一锭金给郑典膳！」又催人去看，「王爷是不是要回来了？赶紧摆饭！」
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